Doskonałość łańcucha dostaw chleba i masła

Carrefour jest największym w Europie i drugim co do wielkości sprzedawcą detalicznym na świecie. Firma zatrudnia ponad 370 000 pracowników na całym świecie i prowadzi 12 300 sklepów w 30 różnych krajach, z czego ponad 1 500 to hipermarkety. Jako, że sieć posiada 1 116 punktów sprzedaży we Włoszech, wielu włoskich konsumentów zaopatruje się w sklepie Carrefour. We włoskich oddziałach Carrefour codziennie odbywa się ponad 950 dostaw. Włoski oddział miał na celu zmniejszyć złożoność łańcucha dostaw, poprawiając przejrzystość i efektywność swojej sieci transportowej.

Poprawa przejrzystości łańcucha dostaw i standaryzacja

Firma Carrefour Włochy borykała się z kilkoma wyzwaniami. Brak przejrzystego wglądu w swój ogólny proces łańcucha dostaw i brak standaryzacji procesów. Obniżenie kosztów transportu bez wpływu na poziom usług było ważnym punktem programu, ale brakowało im wglądu w to, jak flota samochodów ciężarowych powinna się dostosować do rzeczywistych potrzeb.

W celu zwiększenia wydajności transportu, firma musiała zoptymalizować trasy i czas dostaw. Dokładność śledzenia (Track & Trace) również wymagała poprawy. Aby rozwiązać ten problem, wybrali zintegrowany zestaw narzędzi ORTEC: ORTEC Routing and Dispatch, portale internetowe ORTEC oraz aplikację mobilną ORTEC.

Zintegrowany zestaw narzędzi do obsługi wielu potrzeb związanych z planowaniem za pomocą narzędzi analitycznych

„Głównym wyzwaniem stojącym przed nami było obniżenie kosztów transportu bez wpływu na poziom usług,” powiedział Matteo Gasparini, który zarządzał zespołem transportowym w tym czasie. „ORTEC udowodnił, że jego rozwiązanie optymalizacyjne jest wszystkim, czego potrzeba, aby zwiększyć efektywność transportu.”

ORTEC Routing and Dispatch zintegrował planowanie i realizację wszystkich operacji transportowych firmy Carrefour w ramach jednej wspólnej platformy. Po wdrożeniu systemu ORTEC Routing and Dispatch w kilku magazynach we Włoszech Carrefour osiągnął idealną równowagę między czasem planowania a optymalizacją.

Aby uzyskać lepszy wgląd i przejrzystość, wdrożyliśmy nasz moduł śledzenia (Track & Trace), który umożliwił firmie nadzorowanie wysyłania i realizację zamówień. Modułu śledzenia importuje dane GPS do systemu ORTEC Routing and Dispatch, umożliwiając planistom śledzenie pojazdów w całej sieci na przyjaznej dla użytkownika mapie. Dane takie jak rzeczywiste przebyte kilometry względem planowanych przejechanych kilometrów są podawane w wizualizacjach. Planiści otrzymują również powiadomienia o komplikacjach i mogą śledzić nieautoryzowane zatrzymania.

„Dzięki modułowi Track & Trace możemy dogłębnie monitorować nasze poziomy usług, koncentrując się na śledzeniu pojazdów od planowania do punktu sprzedaży” – stwierdził Gasparini.

Wydajność zespołu poprawiła się również dzięki portalom internetowym ORTEC i aplikacji mobilnej ORTEC. Nasze portale internetowe budują wiele połączeń do poprawy współpracy jednostek biznesowych. Biuro przewoźnika może przeglądać zaplanowane trasy, z możliwością odrzucenia lub przyjęcia zleceń. Personel punktu sprzedaży może uzyskać dokładny szacowany czas przybycia i szczegółowe informacje o każdej dostawie, z możliwością przekazania opinii. Dyspozytorzy magazynowi mogą wysyłać pojazdy i aktualizować status dostaw w czasie rzeczywistym. Wszystkie czynności związane z pojazdami są zapisywane za pomocą urządzeń mobilnych, umożliwiając obliczanie szacowanego czasu przybycia w czasie rzeczywistym i generowanie ostrzeżeń w razie potrzeby.

„Przeprowadziliśmy dużą zmianę w procesie zarządzania od 'papierowego użycia' do 'podejścia systemowego'. A dzięki aplikacji mobilnej ORTEC, nasi kierowcy mogą łatwo skanować kody QR, aby zgłaszać swoją obecność w określonych miejscach” – dodał Matteo Gasparini.

Uproszczone procesy prowadzą do redukcji kosztów i niższej emisji CO₂

Marco Mariotti, kierownik ds. transportu w Carrefour Włochy mówi: „Jesteśmy bardzo zadowoleni z wyników otrzymanych po wdrożeniu systemu ORTEC Routing and Dispatch.”

Dzięki zaawansowanemu oprogramowaniu analitycznemu ORTEC firma Carrefour Włochy była w stanie zwiększyć wgląd i wydajność, a także współpracę w łańcuchu dostaw. Poprawiono poziom usług. Zwiększono wykorzystanie pojazdów i zmniejszono liczbę przejechanych kilometrów, co spowodowało obniżenie emisji CO₂.

„Proces planowania został znacznie poprawiony. Unikalna struktura, dostosowana do różnych rozproszonych centrów dystrybucji (DCs) i jednostek biznesowych, stała się bardziej przejrzysta i widoczna dla wszystkich zainteresowanych stron. To pozwala nam uprościć przepływ procesów i obniżyć nasze koszty.” – Marco Mariotti