Dążenie do redukcji kosztów ulubionych europejskich marek cukierniczych
Nie każdy może konkurować z europejską pomysłowością, jeśli chodzi o słodycze. Podczas, gdy światowy rynek cukierniczy jest zdominowany przez międzynarodowe firmy, takie jak Mars/Wrigley i Nestlé, lokalni gracze tacy jak firma Leaf International, która połączyła się z Cloetta w 2011, konsekwentnie podążają ich śladem. Marki firmy są popularne w wielu krajach europejskich. Marka Venco liquorice, która istnieje na rynku od 1878, jest niemal tożsama z Dutchess; i marką Red Band stworzoną w 1928, przynosi radość miłośnikom słodyczy na całym kontynencie – od Polski po Hiszpanię.
Innowacje na tradycyjnym rynku
Rynek słodyczy ma długą historię i zwykle rozwija się w wolnym tempie. Jednak liderzy branży, tacy jak Leaf zawsze poszukują ulepszeń. Firma chciała uzyskać bardziej kompleksowy przegląd swojej sieci łańcucha dostaw za pomocą analityki. Poprosiła ORTEC Consulting o pomoc przy projekcie.
Nasz zespół wykorzystał matematykę stosowaną do zbadania, jakie możliwości można uzyskać poprzez połączenie Centrów Dystrybucyjnych w całej sieci. W tym czasie firma Leaf miała trzy centra dystrybucyjne w krajach Beneluksu i w Niemczech. Procesy logistyczne dla trzech z tych centrów dystrybucji zostały zlecone Dostawcom Usług Logistycznych, więc również poddaliśmy je szczegółowej analizie.
Odkrywanie oszczędności dzięki analityce
Marc Toussaint, Dyrektor Logistyki w Leaf (tymczasowy): „Produkty przeznaczone na rynek niemiecki były transportowane z fabryki w Turnhout (Belgia) do pakowania w Mol (Belgia), gdzie były pakowane w display. Przewożąc je bezpośrednio z Turnhout do Niemiec i przenosząc pakowanie bliżej klienta, połączyliśmy dwa strumienie w jeden, eliminując niepotrzebny transport i koszty.”
Nasze obliczenia wykazały, że Leaf skorzysta na połączeniu dwóch towarów. Jedno z centrów dystrybucji w Belgii można „pominąć”, umożliwiając przeprowadzenie działań związanych z pakowaniem na niemieckim rynku bliżej klienta. Doradziliśmy im także wybranie innego dostawcy usług logistycznych w Niemczech w celu obniżenia kosztów. Nasz zespół zbudował niestandardowe rozwiązanie optymalizacji sieci, które zostało wdrożone w celu nadzorowania tych ulepszeń.
„Mamy również nadzieję, że dzięki współpracy z ORTEC Consulting zyskamy lepszy wgląd i lepszy przegląd na arenie międzynarodowej. Bez względu na to, czy przyniesie to oszczędności, nadal będą generowane zyski, które są bardzo cenne dla firm, po prostu dlatego, że zmuszają je do oceny ich przepływu logistycznego.” – Marc Toussaint
Wzmocnienie dolnej linii
Dzięki doświadczeniu ORTEC w zakresie analiz, firma Leaf International była w stanie obniżyć całkowite koszty o co najmniej 8%, zmniejszając o 10% koszty transportu i szacunkowo o 5% koszty magazynowania. Wybór nowego dostawcy usług logistycznych w samych Niemczech spowodował redukcję kosztów dystrybucji o 6%.
Mniej czasu poświęcamy na ładowanie i rozładowywanie towarów. Produkty są szybciej dostępne na rynku, a mniejsza liczba przejechanych kilometrów przyczyniła się do zmniejszenia emisji dwutlenku węgla przez firmę. Podsumowując, to wielki sukces dla firmy, która chce uzyskać lepszy wgląd w swoją sieć logistyczną.
