Een excellente supply chain levert brood op de plank
Carrefour is de grootste retailer in Europa en de nummer twee in de wereld, met meer dan 37.000 medewerkers wereldwijd en 12.300 winkels in 30 landen, waarvan ruim 1.500 hypermarkten. Verspreid over Italië heeft de supermarktketen een netwerk van 1.116 verkooppunten, waar veel Italiaanse gezinnen heengaan voor hun dagelijkse boodschappen. Deze locaties krijgen dagelijks ruim 950 leveringen. De Italiaanse tak van Carrefour wilde de complexe supply chain vereenvoudigen door meer transparantie en efficiëntie van het transportnetwerk.
Een transparantere supply chain en standaardisatie
Carrefour Italy stond voor een aantal uitdagingen. Ze hadden geen duidelijk overzicht van hun vertakte supply chain en een gebrek aan processtandaardisatie. Hoog op de agenda stond vermindering van de transportkosten zonder concessies te doen aan de service, maar het ontbrak aan inzicht hoe de vrachtwagenvloot goed kon inspelen op de actuele behoeften.
Een efficiënter transport vereiste optimalisatie van de routing en levertijden. Ook de nauwkeurigheid van het track & trace-systeem moest beter. Daarom koos Carrefour voor een gecombineerde toolset van ORTEC: ORTEC Routing & Dispatch, ORTEC Web Portals en ORTEC Mobile App.
Een gecombineerde toolset die met analyses aan meer planningsbehoeften voldoet
“Onze uitdaging was om de transportkosten te verlagen zonder een negatieve weerslag op de service”, vertelt Matteo Gasparini, leider van het transportteam. “ORTEC bewees dat hun optimalisatieoplossing ons transport een flinke boost kon geven in efficiëntie.” Routing & Dispatch van ORTEC integreerde de planning en uitvoering van het volledige Carrefour-transport in één duidelijke structuur. Nadat ORTEC’s Routing & Dispatch was geïmplementeerd in magazijnen verspreid over heel Italië ontstond een perfect evenwicht tussen planningstijden en optimalisatie.
Om meer zichtbaarheid en transparantie te krijgen implementeerden we onze Track & Trace-module. Hiermee kon het bedrijf de distributie en uitvoering beter controleren. De tracing module importeert gps-data in ORTEC Routing & Dispatch. Zo kunnen de planners alle voertuigen in een oogopslag volgen op een gebruiksvriendelijke kaart. Gegevens zoals de werkelijk gereden kilometers versus geplande kilometers zijn zichtbaar. Planners krijgen waarschuwingen voor omleidingen en kunnen niet-geautoriseerde tussenstops traceren.
Meer inzicht, meer productiviteit
“Met de Track & Trace-module kunnen we onze dienstverlening optimaal in de gaten houden. Het is mogelijk om onze vrachtwagens perfect te volgen, vanaf de planning tot op het verkooppunt”, verklaart Gasparini.
Ook de teamproductiviteit ging erop vooruit dankzij ORTEC Web Portals en ORTEC Mobile App. De samenwerking tussen alle business units verbeterde sterk.De vervoersafdeling kan de ingeplande leveringen bekijken en de verzoeken afwijzen of accepteren. Point-of-sales-medewerkers krijgen nauwkeurige verwachte aankomsttijden door en details over elke levering, met de mogelijkheid tot feedback. De magazijndispatchers kunnen vrachtwagens de weg op sturen en de status van leveringen real-time bijwerken. Mobiele apparatuur registreert alle bewegingen van de voertuigen. Hierdoor zijn real-time berekeningen mogelijk voor aankomsttijden en waarschuwingen bij verstoringen.
“We hebben een groot veranderingsproces ingezet, van ‘papiergebruik’ naar ‘systeemgebruik’”, vult Matteo Gasparini aan. “En dankzij de ORTEC Mobile App kunnen onze chauffeurs makkelijk QR-codes inscannen om hun aanwezigheid op specifieke locaties te rapporteren.”
Vereenvoudigde processen leiden tot lagere kosten en lagere CO₂-emissies
Marco Mariotti, Transportation Manager bij Carrefour Italy, zegt: “We zijn zeer tevreden met de resultaten na de implementatie van ORTEC Routing & Dispatch.”
Dankzij ORTEC’s geavanceerde analyse-software verbeterde Carrefour Italy de zichtbaarheid en efficiëntie in de hele supply chain aanzienlijk. Het resulteerde bovendien in betere samenwerking, en ook de serviceniveaus gingen omhoog. Het gebruik van de voertuigen nam toe terwijl het totaal gereden kilometers afnam, met lagere CO₂-emissies als gevolg. “Het planningsproces is zo veel beter”, zegt Marco Mariotti. De unieke structuur, aangepast aan verschillende distributiecentra en businessunits, is transparanter en zichtbaarder voor alle stakeholders. We kunnen de procesflow vereenvoudigen en kosten besparen.”
