Hoe je Europa’s favoriete snoepgoedmerken trakteert op kostenbesparingen

Niet iedereen kan concurreren met de Europese inventiviteit als het gaat om snoepgoed. Terwijl de mondiale markt wordt gedomineerd door internationale bedrijven zoals Mars/Wrigley en Nestlé, heeft een lokale speler als Leaf International - in 2011 gefuseerd met Cloetta - prima standgehouden. Verschillende Europese landen zijn gek op de Leaf-merken. Neem Venco: dit dropje, geïntroduceerd in 1878, staat al jaren voor de ultieme ‘Dutch’ smaak. Red Band, op de markt sinds 1928, verleidt snoepers over het hele continent – van Polen tot Spanje.

Innovatie in een traditionele markt

De markt voor zoetwaren kent een lange geschiedenis en verandert langzaam. Maar marktleiders als Leaf zoeken altijd naar verbeteringen. Het bedrijf wilde een overzichtelijker beeld van hun toeleveringsnetwerk, op basis van analyses. Daarbij riepen ze de hulp in van ORTEC Consulting.
Ons team onderzocht met toegepaste wiskunde welke kansen er ontstaan als je Distribution Centers (DC) in het hele netwerk integreert. Op dat moment had Leaf drie DC’s in de Benelux en eentje in Duitsland. De logistieke processen van drie hiervan werden uitbesteed aan logistieke dienstverleners. Die namen wij ook onder de loep.

Kostenbesparingen zichtbaar maken met analyses

Marc Toussaint, Leaf Logistics Director (ad interim): “De producten voor de Duitse markt werden eerst van de fabriek in Turnhout vervoerd naar een verpakker in Mol, om ze daar in displays te verpakken. Door ze rechtstreeks van Turnhout naar Duitsland te vervoeren en de verpakking van de displays dichter naar de klant te verplaatsen, brachten we twee stromen samen. We elimineerden hiermee onnodig transport en kosten.”

Onze berekeningen maakten duidelijk dat Leaf voordeel zou halen uit de samensmelting van twee goederenstromen. Door één van de DC’s in België uit het proces te knippen, kon Leaf de verpakkingsactiviteiten voor de Duitse markt dichter bij de klant uitvoeren. We adviseerden ook om in Duitsland met een andere logistieke dienstverlener in zee te gaan en zo de kosten te drukken. Ons team bouwde een Network Optimization oplossing op maat, die werd geïmplementeerd om toezicht te houden op de verbeteringen.

“Door nauw met ORTEC Consulting samen te werken hopen we meer inzicht en een beter internationaal overzicht te krijgen”, zegt Toussaint. “Of dit nu resulteert in kostenbesparingen of niet, het levert altijd voordelen op die voor bedrijven zeer waardevol zijn. Om het simpele feit dat het je dwingt om de logistieke stromen te evalueren.”

Een boost voor de bottom line

Dankzij analyse-expertise van ORTEC kon Leaf International de totale kosten met minstens 8% verlagen; ruim 10% in transportkosten en een geschatte 5% in voorraadkosten. De keuze voor een nieuwe transporteur in Duitsland scheelde alleen al 6% in distributiekosten.

Daarbij gaat nu minder tijd verloren aan het laden en lossen van goederen. Producten zijn sneller op de markt, en door minder gereden kilometers is de koolstofemissie lager. Alles bij elkaar een grote winst voor een bedrijf dat beter inzicht wilde in zijn logistieke netwerk.